Nguyên liệu matcha là hương vị đang dần phổ biến và nổi tiếng đối với giới trẻ ngày nay. Thực phẩm làm từ matcha luôn dễ dàng thu hút được thực khách bởi nó có chút hương thơm thoang thoãng của trà, vị chan chát nhưng lại vô cùng hài hòa. Kết hợp cùng các chất béo ngọt như sữa tươi, kem whipping cream thì đây đích thực là hương vị làm nao lòng thực khách, không thể cưỡng lại được.
 

BỘT MATCHA ĐƯỢC SẢN XUẤT THẾ NÀO?

Bột matcha từ lá cây trà Tencha ( Nhật Bản )

Bột matcha hay còn được gọi là bột trà xanh, đây là nguyên liệu có xuất xứ từ Nhật Bản. Loại bột màu xanh này được lấy chiết xuất từ những búp, lá non của cây trà Tencha ( giống trà đặc trưng của xứ xở mặt trời mọc ) sau đó chúng đươc làm sạch và chế biến theo từng công đoạn đạt chuẩn. Được gieo trồng, chăm sóc cẩn thận từ lúc mới nảy mầm, đến khi thu hoạch sau đó hấp chín bằng hơi nước ( hấp thủy cách nhiệt ), tiếp đó người ta sẽ tiến hành tách gân lá và làm khô bằng gió tự nhiên. Công đoạn cuối cùng sẽ là nghiền nhuyễn lá trà bằng cối đá granit. Sau khi nghiền sẽ cho ra loại bột có độ mịn bằng micromet, nếu tung vào không khí sẽ tan ra như làn sương khói, như vậy mới đạt tiêu chuẩn gọi là bột matcha.

CÔNG DỤNG

Bột trà xanh mang nhiều công dụng hữu ích

Vốn được lấy hoàn toàn 100% nguyên chất từ lá trà non nên trong bột matcha sẽ lưu giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của trà. Những hoạt chất có lợi và các hỗn hợp chất dinh dưỡng từ trà mang lại nhiều lợi ích bất ngờ mà bạn không ngờ đến.
 

 Trong lá trà tencha có chứa thành phần chất flavonoids và catechin giúp làm giảm sự hình thành của các gốc tự do, tiêu diệt và ngăn chặn sự tiến triển của các tế bào ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, catechin kết hợp cùng caffein sẽ rất hiệu quả trong việc kháng viêm nhiễm, hàm lượng diệp lục cao dẫn đến việc diệt khuẩn, diệt trùng hơn nữa, caffein sẽ làm bạn tỉnh táo hơn với ngày mới.
 

 Hợp chất EGCG giúp cơ thể đốt cháy chất béo, giảm hình thành các tế bào mô mỡ, từ đó quá trình giảm cân sẽ được cải thiện đáng kể. Đối với chị em phụ nữ thì đây là điều tuyệt vời, bởi không cần kiêng cử mà vẫn có thể đảm bảo cân nặng luôn ổn định.
 

 Ngoài ra, có sự tồn tại của acid amino làm giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng khả năng tập trung. Matcha cũng là một chất có tác dụng chống oxy hoá, nếu uống mỗi ngày sẽ giúp da mịn màng, luôn tươi trẻ và hồng hào.

KEM TRÀ XANH TƯƠI MÁT – HƯƠNG VỊ GIẢI CỨU MÙA HÈ NÓNG BỨC

Hương vị trà xanh mát lành, tự nhiên

Một món ăn được làm từ trà xanh mà được hầu hết mọi người rất yêu thích bởi hương vị của nó, độ mịn và cảm giác lành lạnh khi ăn vào đó là kem matcha. Loại kem này được làm ra để phục vụ cho các tín đồ bột matcha. Hương vị béo béo của sữa, một chút đắng của trà cộng với độ lạnh, kem matcha xứng đáng là món ăn giải cứu mùa hè nóng bức.

Giá thành của bột matcha chính hãng tương đối cao, vì thế mà ngày nay lượng hàng giả đang tràn lan khắp thị trường. Để có thể thưởng thức kem matcha đúng vị, đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn nên tìm địa chỉ uy tín, chất lượng để mua ngay sản phẩm này. Cửa hàng kem Hồng Hoàng với kem matcha được làm từ bột nguyên chất chính hãng, chính là địa chỉ hoàn hảo để bạn rinh về những viên kem matcha ngon tuyệt hảo với hương vị làm say mê lòng người không thể quên.

KEM TIỆC CƯỚI HỒNG HOÀNG

Address: ấp Trị Yên, Tân Kim, Cần Giuộc, Long An

Hotline: 0938 469 958 

Gmail: hoangpham.9958@gmail.com

Website: kemtieccuoihonghoang.com